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    Modifié 01 Août. 2019

    Enquête de santé : Habitudes alimentaires en maternelle

    Une étude a été réalisée par la Direction des Affaires Sociales de la Ville auprès des parents d'élèves de l'école maternelle Paul Eluard, pour connaître les habitudes alimentaires des petits.

    La restitution de cette enquête par l'analyse des questionnaires à permis d'obtenir les résultats suivants :
    Il ressort de cette enquête un équilibre alimentaire satisfaisant concernant la consommation quotidienne de fruits, de légumes et de protéines animales (viandes, oeufs, poissons).
    En revanche, une forte consommation de produits industriels et transformés est à noter, ainsi que de boissons sucrées et desserts sucrés.

    60% des enfants consomment au moins un verre de boisson sucrée par jour
    11% des enfants mangent tous les jours des desserts sucrés
    48% consomment des desserts sucrés plusieurs fois par semaine

    37,5% des enfants ont des parents diabétiques

    L'alimentation doit rester un plaisir.

    L'OMS recommande de limiter la consommation de sucre  (un enfant entre 2 et 18 ans ne doit pas consommer plus de 25 g de sucre par jour) voir tableau Powerpoint.
    Le sucre augmente le risque de surpoids, d'obésité et de caries dentaires.
    il est donc impératif de se méfier des sucres cachés dans les produits transformés et industriels.