Le Conseil d'Architecture, d'Urbanisme et de l'Environnement (CAUE) propose une conférence sur le thème : Paysage de la vigne et du vin, regards croisés France et Portugal.

Celle-ci sera menée par Philippe Baumert, Docteur en Géographie (Université Bordeaux Montaigne) et Professeur d’Histoire-Géographie à l’IUT de Paris - Rives de Seine (Université Paris Cité). Chercheur associé au laboratoire Ladyss.

La viticulture, véritable reflet des territoires, façonne les paysages et les cultures de la France et du Portugal, deux pays réputés pour leurs grands vins. La conférence propose un voyage au cœur de la diversité des vignobles français et portugais, explorant l'impact de la viticulture sur les paysages, la société et l'économie. Elle aborde l’évolution des pratiques viticoles, l’essor de l’œnotourisme, et les défis du changement climatique.
Le patrimoine viticole de ces pays, inscrit à l’UNESCO, témoigne de la qualité et de l’importance des territoires viticoles, tandis que les acteurs de la filière innovent pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs et aux enjeux environnementaux.
Un focus particulier sera donné aux paysages viticoles de l’Occitanie et du département de l’Aude, tout en s’intéressant à la vallée du Douro, un exemple marquant d’adaptation et de durabilité.