Positionnée au coeur de la bastide Saint-Louis, la chapelle des Jésuites propose dans le cadre des "Jeudis de l'Auditorium" des rendez-vous avec la musique de chambre. Cette salle intime aux quelques deux cents vingt places a retrouvé tout son lustre d'antan et a pu révéler au public ses qualités acoustiques exceptionnelles. L'événement apparaît désormais indissociable de son écrin tant celui-ci instaure une relation privilégiée des auditeurs à l'oeuvre et son interprétation : chaque instrument, chaque note emplit l'espace, s'y exprime pleinement.